Food trucks à Roubaix (59)

À propos de Roubaix

Roubaix, commune du departement 59 adjacente a Tourcoing et Lille, compte environ 98 000 habitants et reste la quatrieme ville la plus peuplee des Hauts-de-France. Ancienne capitale du textile au XIXe siecle, la ville a opere une mue spectaculaire autour du musee d'Art et d'Industrie Andre Diligent dit "La Piscine", installe dans un ancien bassin Art deco et devenu l'une des institutions culturelles les plus reconnues du Nord. Le centre-ville s'articule autour de la Grand Place, de l'hotel de ville et de l'eglise Saint-Martin ; le quartier de la Pile garde son ambiance village avec son marche hebdomadaire, tandis que le quartier Alma-Gare accueille la Condition Publique, ancien entrepot lainier reconverti en lieu culturel, et la Manufacture qui organise un marche aux tissus avec food truck en cour interieure. Le 59 roubaisien offre aux food trucks une clientele jeune, multiculturelle et tres connectee aux nouvelles tendances street food.