Food trucks à Bar-sur-Aube (10)

À propos de Bar-sur-Aube

Bar-sur-Aube, sous-préfecture du département 10 (Aube) avec 5 027 habitants au recensement 2018, s'inscrit dans un écrin de collines et de vignobles au cœur de la Côte des Bar. La ville, traversée par l'Aube, est entourée par les vignes d'AOC Champagne : la Côte des Bar fournit à elle seule un quart de la production totale de champagne. Le quartier historique abrite la collégiale Saint-Maclou et l'église Saint-Pierre du XIIe siècle, joyau roman-gothique d'inspiration cistercienne. Bar-sur-Aube est aussi sous-préfecture d'arrondissement et siège de la Communauté de communes de la Région de Bar-sur-Aube. La ville organise chaque année sa Foire Bulles & Gastronomie, dont la 69e édition a confirmé son statut de rendez-vous viticole majeur du Grand Est, avec dégustations, animations musicales, exposants artisans et restaurateurs sous les halles. Les marchés nocturnes artisanaux des vendredis d'été place de l'Hôtel-de-Ville complètent ce calendrier. Les food trucks à Bar-sur-Aube (Aube) trouvent un public lors de ces grands événements gastronomiques, des privatisations en domaines viticoles et des animations communautaires de la Côte des Bar.